Honigkuchen - Honigherz

Ein köstlicher herzförmiger Kuchen nach einem alten tschechischen Hausrezept.
Varianten 1600 g und 600 g.

Ein Honigherz ist nicht nur für Verliebte ein passendes Geschenk. Es sollte mit der gleichen Liebe überreicht werden, mit der es hergestellt wird.

Brennwert:

1694 kJ / 404 kcal (Durchschnittswert pro 100 g)
Eiweißgehalt:

5,9 g, Fette: 18,5 g davon gesättigte Fettsäuren 9,2 g, Salz: 0,6 g 5,9 g, Kohlenhydrate: 53,5 g davon Zucker 48,7 g
Zusammensetzung:

Weizenmehl, Kondensmilch (Milch, Zucker), Zucker, Saure Sahne (Sahne, Sahnekultur), Mischfett (Palm-, Raps-, Shea- und Kokosöl, Milchfett, Milchsäure, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Farbstoff: Carotine), Eier, Pflanzenfett (Palm-, Raps- und Sonnenblumenöl in veränderlichen Gewichtsanteilen, Wasser, Emulgatoren: Sonnenblumenlecithin, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Molkenpulver, Salz, Aromen, Säuerungsmittel: Citronensäure, Farbstoff: Carotine), Honig (4,2%), Walnüsse (2,9%), Backtriebmittel: Natriumcarbonate.

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