
Staročeský medovník "Višňový"
Medový dort plněný višňovou náplní a krémem se zahuštěným mlékem, zdobený drceným korpusem (10,1%). Cukrářský výrobek s náplní ostatní.
-
Energetická hodnota:
1 488 kJ / 354 kcal (Průměrná na 100 g)
-
Bílkoviny:
5,2 g, Tuky: 14,2 g z toho nasycené mastné kyseliny 5,3 g, Sůl: 0,6 g, Sacharidy: 51,4 g z toho cukry 29,7g,
-
Složení:
pšeničná mouka, 29,8 % višňová náplň (45% višně, glukózo-fruktózový sirup, cukr, pitná voda, kukuřičný modifikovaný škrob, stabilizátor: guma gellan, kyselina: kyselina citrónová, konzervant: sorban draselný, aroma), 23 % krém se zahuštěným mlékem (14 % slazené zahuštěné mléko (mléko, cukr), cukr, roztíratelný směsný tuk (palmový, řepkový, bambucký a kokosový olej, mléčný tuk, mléčný zákys, emulgátor: mono- a diglyceridy mastných kyselin, barvivo: karoteny)), vejce, rostlinný tuk ((palmový, řepkový a slunečnicový olej v různých poměrech), pitná voda, emulgátory: slunečnicový lecitin, mono- a diglyceridy mastných kyselin; sušená syrovátka, jedlá sůl, aromata, kyselina: kyselina citrónová, barvivo: karoteny), med 4,2 %, kypřící látka: uhličitany sodné.
Podívejte se na další oblíbené dorty...